En el restaurante Les Truites ofrecemos una cocina de autor, con un nuevo concepto de elaboración casera de tortillas.

Podrá disfrutar de una amplia carta de diferentes variedades de tortillas, que van desde las más clásicas y populares, como la tradicional tortilla de patatas con cebolla, hasta recetas creativas y originales , como la tortilla de calçots con salsa romesco, la tortilla de croissant y jamón ibérico o la tortilla de caviar y cangrejo envuelta .

Para los amantes de los postres tenemos tortillas dulces sorprendentes, como la tortilla de cerezas, la tortilla de chocolate con naranja amarga o la tortilla de plátano con canela , y otras creadas por ocasiones más especiales , como la tortilla de turrones, la tortilla de bollos , tortilla de coca de San Juan o la tortilla de San Valentín.

Os esperamos!