CADA DIA CANVIEM LES TRUITES

Truites del Dia (25-03-2023)

• Croissant amb Pernil Ibèric
• Botifarra Negra, Bacó, Patata y Pebre
• Patata amb Ceba Caramel·litzada
• Sobrasada, ensaimada i formatge
• Pop a la Gallega
• Ceps, shitake i trompetes de la mort
• Gorgonzola, Ceba Caramel·litzada i Patata
• Brie, ceba caramelitzada y Patata
• Patata amb “chorizo”
• Espinacs, Formatge de Cabra y Piñons
• Carbassó amb Ceba
• Macarrons al Pesto
• Cabrales, cebolla y Patata
• Bacalla i Ceba
• Gules amb Gambes
• Salmo amb espinacs
• Patates amb pebrots de padron
• Calçots amb romesco

Truites Especials del dia (van apart del Assortit de Truites)

• Porció de Truita Gratinada amb Formatge Raclette, bacó i bolets (4.95€)
• Porció de Truita de Provolone con Trufa (4.95€)
• Porció de Truita Patata trufada i foie-gras (4.95€)

Truita de Postres

• Truita de Xocolata amb Navius i Ametlles (4.50€)