CANVIEM LA CARTA DE TRUITES SEGONS TEMPORADA

Truites del Dia (21-04-2026)

• Croissant amb Pernil Ibèric
• Botifarra negra, Bacó, Patata i Pebre
• Pop a la Gallega
• Patata amb ceba caramel·litzada
• Sobrassada amb Formatge
• Espinacs, formatge de cabra i Pinyons
• Ceps, Shitake i Trompetes de la Mort
• Patata amb Xoriço ibèric
• Smash Burguer
• Bacalla amb ceba
• Brie, Ceba caramel·litzada i Patata
• Gorgonzola, patata i ceba caramel·litzada
• Macarrons al Pesto
• Pulled Pork
• Morcilla, alberginia, ceba i patata
• Carbassó amb Ceba
• Patata sola

Truites Especials del dia

(van apart del pack de 3 Porcions de truites)

• Porció de Truita Gratinada amb formatge raclette, bacó i ceps (6,00€)
• Porció de Truita Provolone amb Trufa (6,00€)
• Porció de Truita de Patates Trufades i Foie-gras (6,00€)

Truita de Postres

• Porció de Truita de Xocolata, navius i Ametlles (5,00€)