TRUITA DE POP A LA GALLEGA
Ingredients:
Pop
Patata
Pimentón
Preu de la truita sencera:
Truita petita 24€ (4 persones)
Truita gran 30€ (6-7 persones)
TRUITA DE BARREJA DE MARISC
Ingredients:
Escamarlans
Musclos
Cloïsses
Escopinyes
Gambes
Julivert
No disponible per encàrrec
TRUITA DE BACALLÀ I ALGUES
Ingredients:
Bacallà
Algues
Preu de la truita sencera:
Truita petita 24€ (4 persones)
Truita gran 30€ (6-7 persones)
TRUITA DE SALMÓ I CAVIAR
Ingredients:
Caviar
Salmó
Preu de la truita sencera:
Truita petita 20€ (4 persones)
Truita gran 25€ (6-7 persones)
TRUITA DE MUSCLOS
Ingredients:
Musclos
Tomàquets
Ceba
Alls
Vi blanc
Julivert
Llorer
Pebre
No disponible per encàrrec
TRUITA DE GAMBES, GULES I CIBULET
Ingredients:
Gules
Cibulet
Gambes
Preu de la truita sencera:
Truita petita 20€ (4 persones)
Truita gran 25€ (6-7 persones)
TRUITA DE CAVIAR I CRANC
Ingredients:
Caviar
Cranc
No disponible per encàrrec
TRUITA DE CAVIAR, TONYINA I ANXOVES
Ingredients:
Anchoves
Caviar
Tonyina
Preu de la truita sencera:
Truita petita 20€ (4 persones)
Truita gran 25€ (6-7 persones)
TRUITA EMBOLICADA DE TONYINA, CAVIAR, TOMÀQUET I CIBULET
Ingredients:
Tonyina
Tomàquet
Cibulet
Caviar
No disponible per encàrrec
TRUITA DE SALMÓ, ANET, CANVIAR I MOSTASSA
Ingredients:
Anet
Salmo
Caviar
Mostassa
Preu de la truita sencera:
Truita Petita 20€ (4 persones)
Truita Gran 25€ (6-7 persones)
TRUITA DE BACALLÀ AMB PEBROTS
Ingredients:
Bacallà
Pebrot
Preu de la truita sencera:
Truita petita 24€ (4 persones)
Truita gran 30€ (6-7 persones)
TRUITA DE BACALLÀ, CEBA I TOMÀQUET
Ingredients:
Bacallà
Ceba
Tomàquet
Preu de la truita sencera:
Truita petita 24€ (4 persones)
Truita gran 30€ (6-7 persones)